ピーマン「ししピー」の食べ方 | 埼玉県深谷市 「海老農園」のブログ!

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埼玉県深谷市で2018年に野菜農家として独立いたしました、「海老農園」のブログです。主に栽培の記録や園主の独り言を投稿しております。
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この記事のポイント

・種、わた含め丸ごと調理が可能です!時短!!

・生でも食べられますが、加熱することをおすすめします。

 

 

いきなり、畑からキッチンへ

 

ししとうとピーマンの中間、ミニピーマンという位置づけのようです。

ピーマン特有の苦みが少なく、なんといっても

まるごと調理できるところがポイントです。

 

以前、池袋の東武の地下で見た気がするんですよね、、

黒酢炒めで。。。

 

というわけで

 

 

横着

特にこの時期遅くまで作業してるときついので。。。

 

 

 

 

ヘタをとりました。

手で簡単に取れます。

 

投下!

 

2分ほど加熱すれば、火が通ったように思えます。

 

 

 

あれ、、、なにかおかしい

イメージと違う、、、

ま、いっか

 

卵を思いつきで投下したので、見栄えがあれって感じですが、肝心なのはししピーでっす!!

 

 

もぐもぐもぐもぐ

あ、食べられますねキラキラ

まるごとししピーちゃん

 

もう少し、種・わたが気になるかと思いましたが、そんなことはありませんでした!

大きいものが若干気になる?くらいでした~~

 

 

 

ちゃんちゃん