映えない作業たち。。。 | 埼玉県深谷市 「海老農園」のブログ!

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埼玉県深谷市で2018年に野菜農家として独立いたしました、「海老農園」のブログです。主に栽培の記録や園主の独り言を投稿しております。
当園に関する詳しい情報はホームページをご覧ください!
http://www.ebinouen.jp/

 

あら、もう五月ですか!!

 

昨日も作業してるのですが、

 

余裕、こいていたら枯れたミズナの苗

今日デビューした動噴での農薬散布

 

という、どれも公開しづらい、モノばかり、、、

まったく、アメブロ映えしません!!

 

ただ、当農園はオープンな農園を目指しておりますので、、そういったなるべく見せたくないものについても積極的に公開していく“つもり”です。。。。。

 

 

写真なしもあれなので、深谷市エビ産地(海老さん家)の食卓から

 

最近、お通じがよろしいのは、奇跡的に廃棄を免れたレタスたちを大量に食べているからでしょうか。。。

 

ちなみに、魚は、ベトナム産パンガシウス

なんだそれ?

ヤフォッたところ、ナマズの仲間で、淡水魚みたいですね。イオンさんが売り出し中とか、、、

 

お味は淡白、この一言に尽きます。

 

うむ、、、、、100均グッズ、お鍋で簡単蒸し器!!という便利グッズを使い蒸してやろう!と思いきや、火が強すぎて、ゆで魚に、、、

 

公開されているレシピのようにあげたりした方が合いそうな。。


不思議なことに、これがどこぞで白身魚のフライとして提供されればおいしいおいしいと食べるはずなのに、実物を目にすると急に食べる気がなくなるこれ…

 

あれれ???話がさかなさかなうお座

 

 

ふとぉ、思いましたけど、日本、四方を海に囲まれておきながら、外国産の海産物多いですよねぇ、

その中で生き残ってる漁師さんってすごいなと、農業界、自由貿易の話がすぐに、日本農業の終末ってなりますからねぇ。。。

 

おばけくん