韓定食 | 海老根智仁オフィシャルブログ「エビブロ。」Powered by Ameba

韓定食

先日、韓国出張で 韓定食を食べに行きました。

韓国料理と言ったら、一般的には「焼き肉、サムゲタン、冷麺」などの一品料理が主流ですが、今回は珍しく韓国伝統料理の「韓定食」と呼ばれるもの(宮廷料理とも言えるような、日本でいうところの「懐石料理」ですかね)を頂きました。

こんな感じです。

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肉料理に魚料理、スープにご飯もの、刺身、和え物など、たくさんの色鮮やかな韓国料理が一度に少しづつ味わえます。

恐らく、昔の高級なご家庭が食べた料理ではないかな。
久々に満足した食事でした。

韓定食
http://bit.ly/Hn68tD