きのうの晩ごはん
火鍋。全部で１０２０円。
にんにくのみじん切りを、ごま油でゆっくり熱して香りを油に移し、
その油で豚バラ肉を炒めてうまみを出して、スープを加えて作る、中華風味の塩あじ鍋。
豚バラ肉を炒めているそばから、
「ごま油の、いいにおい！」と家族から期待に満ちた声が上がる。
その段階で その料理は8割がた、成功したといってもいい。
火鍋のレシピ はコチラ。
掃除機をかけながら、
いつも気になるホコリを横目に、掃除を終了してしまう。
なにかいい方法はないか、ずっと考えていた。
掃除機がすき間に届かない、ドアストッパーの後ろの部分や、
床と壁の間にめぐらされている１０センチ幅の木製の
「はばき」と呼ばれる部分につもったホコリ。
電化製品も、よく見ると、ホコリがうっすらと積もって、
気になってはいたけれど、それだけのために拭き掃除の時間をとる、心の余裕がなかった。
そこで思いついたのが、
掃除機を右手に持ち、空いているもう片方の手に
乾いた捨て布を持って、
掃除機をかけながら、からぶきをするというワザ。
やってみると、苦もなく、今まで気になっていた個所をほんの数秒で
ピカピカにできた。
掃除機をかける時は、部屋中をくまなくまわることになる。
その時に、目についたホコリをササっとなでるだけでキレイにできるということは、
この作業をルーティンワークにしてしまえば、
ドアノブとか、出窓の部分など、ホコリがつもるヒマを与えずに
部屋中キレイでいられるということ。
スゴイ発見をしてしまった！とワクワクしてしまった。
「なにかのついでに、もうひとつ仕事をする」
これぞ私の大好きな一石二鳥の家事。
時間の節約になって、家中キレイになって、お得な方法といえる。