きのうの晩ごはん
つくね、生鮭のムニエル、もやしの炒め煮、なすのみそ汁。
全部で７６０円。
ムニエルにかかっているソースは、マヨネーズにわさびとしょうゆと白すりごまを少し混ぜたもの。
生鮭のムニエルは、皮がカリっとして、実はいちばんのごちそう。
いつもは焼き魚の皮を残す夫や息子も、ムニエルの皮は「これがおいしい。」と食べる。
腱鞘炎になってしまった。
原因は、「パン生地の手ごね」のやりすぎ。
パン教室に通い始めて、手ごねで焼くパンのおいしさに目覚めて、
暇さえあれば手ごねパンを焼いていたら、
手首がミョーに痛み始めた。
安くはない月謝を払ってパンを習いに行くからには、
パンの師範の免状をとるつもりで真剣に勉強していたのだった。
なにかを成し遂げようとすると、必ず「カベ」が立ちはだかる。
来た来た。
これを乗り越えたら、またひとまわり成長した自分に会える。
そう思わないと、なにが起こるかわからない人生を戦えない。