今週のまとめ買い ５，１２９円
「きょうは、なに味にしようかな
」
ダンナがたのしそうに選んでいるのは入浴剤。
週末だけ、入浴剤を入れる。
そしてもうひとつ。
週末だけ、浴槽の水位を高くする。
うちのお風呂、ひと坪半ある。無駄に広い。
浴槽も、標準より広くて水道代がかさむ。
なので水道代節約のため、平日は低水位の浴槽。
当然肩までお湯は来ない。仕方ない。
週末は水位を「高」にして、肩までお湯をはる。
ダンナ、週末は長風呂になる。
きのうの晩ごはん
イカと豚ひき肉のつみれだんご鍋
以上で７１０円
イカをフードプロセッサでミンチにして、豚ひき肉とあわせて
つみれだんごにした鍋。
すごく汁がおいしかった。
シメの雑炊は絶品！
＜イカと豚ひき肉のつみれだんご＞
イカ ２ハイ分 フードプロセッサでミンチに。
豚ひき肉 ３００ｇ
すりしょうが 大１/２
塩 小１/２
酒 大２
ネギ １/２本 みじん切り
以上をよく混ぜ、スプーンでだんごに丸める。
＜ダシ汁＞
かつおだし８カップ
酒１/４カップ
塩 小１
昆布茶 小１
めんつゆ８０ｃｃ（３倍濃縮を使用）.
ダシ汁の材料をすべて合わせて煮たて、イカと豚ひき肉つみれだんごを丸めて
ダシ汁に加え、火が通るまで煮る。
火が通ったら、野菜、しらたき、とうふなどを加えて煮ていただく。
シメはぞうすいで。