自粛要請の週末

こんばんは

自粛要請の週末となった関東です近所は桜がちょうど満開でしたが、犬の散歩をする人以外は、ほとんど人影がありませんでした。みんな、籠っているのかな？

週に一回の農家の直売所で、ささっと買い物をしてきまさした左から、わさび菜、ラディッシュ、スティックブロッコリー、小松菜の菜花です。小松菜の菜花は初めてですが、あっさりしているとか。おひたしにしてみましょうかね野菜大好き

わさび菜はピーナッツなどを細かく砕いて、かけて、さっぱりしたドレッシングで合えると美味しいと、生産者の方に教えていただいたので、試してみたいと思います

これで、しめて450円なり

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そして、お肉を買いにスーパーへ

なんと、駅前の商業施設がお休み！地下に入っているスーパーだけ開けていました。いやはや、びっくりだわ

一部、売り切れはありますが、平常時と、ほぼ変わらず、食料品が並びます。お肉、魚、野菜、果物、玉子、牛乳、乳製品がいつも通り。ほっとする光景です。生産者、流通に関わる皆さんに感謝。

小池さんの会見翌日とは異なり、レジもガラガラで、並ばすに買えました

あ、ついでに、これを買いました

ラードです。これで、明日はクッキー作りに挑戦してみますどんな風味、食感になるのか、楽しみです。

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帰宅してから、お茶タイム。ASAKO IWAYANAGIさんのケーキ二種類。桜とラムレーズンです。どちらもしっとり、美味しかった～コーヒーは苦味があり、濃いめのエメラルドマウンテンを合わせました。

狐と鳥のお皿はマリメッコのものです。北欧へ旅した時、記念に購入したもの。動物が好きなもので、気に入っています

パウンドケーキ系、美味しいなぁ。久しぶりに焼いてみたくなりました。スーパーでバターも玉子も並んでいたし、問題なく作れそうだ。

最近、ホームベーカリーに興味があって、どこのメーカーがいいか、調べています。地元に好みのパン屋さんがないもので、それなら、自分で焼いてみるか！という考えに至ったものです。

はい、食いしん坊です