麺線。月1回の台湾料理教室。 今月は、大腸麺線と葱餅。 麺線は現地で食べたときは ニガテやったけど、今日作って 食べてみたら美味しかった。 葱餅は業スーの冷凍を買って お家でよく作ってたけど 今日のは分厚くてもちもちしてる。 お家で作れるかな?