みなさま明けましておめでとうございます🌅
新年早々食運に恵まれまして、昼一組、夜一組の1日4人しか食べれない超予約困難な鰻料理屋さんに行ってきました。
そもそも私は鰻はそこまで好きではないのですが、5年に一度くらいしか食べたいと思わないくらい。
しかし、年末に食べた小田原の友栄の鰻が美味しくて、鰻のイメージががらっとかわりました!唯一最後まで美味しく食べらた!
そのおかげもあり、本当に美味しい鰻が食べてみたい!!という思いから、
全国二位の鰻屋さんの予約を友人が頑張ってとってくれました!
ほんとに心からこの日が待ち遠しくてたまりませんでした✨
いざお店(というか住宅地の中の一軒家)にドキドキしながら入ると
おじいさんと息子さんらしきふたりが暖かく迎えてくれました。
とても親切な方々でこれまでの緊張感がゆるみました☺️
何故1日2組かというとお客様に最高の料理を出そうとすると段々こうなっていくしかなかった
とおっしゃっていました。
儲けとかよりもお客様を大事にしたい気持ちが良く伝わりました!
私達が来る10時間も前から仕込みをはじめおもてなし。
2人がけのカウンター席にすわり
料理はおまかせコースで
最初に焼鳥類が出てきてからの鰻の白焼き、鰻重という感じです。
鰻料理屋なのに焼鳥も普通の焼鳥屋よりも断然美味しくてまずそこでびっくりしました!
そして鰻
まず白焼き
間違いなく絶品で美味しかったです✨
あっというまに完食!
そして最後の鰻重
これがとんでもなくすごかったのです…
焼きあがったら、2人で2匹の鰻を一所懸命黙々とピンセットで骨抜きしていました。
とても丁寧な仕事振り
2人の背中が美しかったです
そして期待が高まる一方✨
さて実食
一口食べて…
あまりの美味しさに想像も超えて
感動してしまいました
こんな美味しいの食べたことない
あまりの衝撃に勝手に涙があふれてきました。
泣きながらご飯を食べたのは初めてです。
鼻をすすりながら食べてごめんなさい笑
無言で食べてる私をみて店主も
良かった
って一言いってくれました。
うん!
心に沁みました…
久々に感動しました。
映画などをみて感動することはありますが、
ご飯を食べて感動して無条件に我慢出来ないくらい涙がでるのは初めての体験でした。
こんな体験他に出来るでしょうか?
今思い出してみてもあれはすごいなーって思います。
ご飯で人を幸せに出来る
本当に尊敬します。
このお店のファンになりました。
ついこないだまで、苦手だった鰻、美味しいと思った事のない鰻が、
感動するほど美味しい鰻に出会えたこと
貴重な経験が出来たことに生きてて良かったと思いました。
また行きたいなと思いましたが、1日しか予約受け付けてないうえに電話がなかなか繋がらないので、次はいつ行けるのかなーなんて思っていますが、また行けるとおもってます☺️
今年も食運あるといいな✨
願えば叶う
そう思ってます♬