海老丸らーめん店主のブログ

オマール海老専門のラーメン店@神保町。フレンチ出身の料理人が「フレンチ×らーめんの融合』をテーマに始めたラーメン屋について色々ブログッちゃいます。フレンチからラーメン店に転身したオヤジのブログにお付き合いくださいm(_ _)m