お隣さんから「にんにくいる？使う？」
と突然聞かれて、買ったこともないにんにくを
「使う、使う～
」
」なんて言ってしまった。。。
いつも、うちはチューブのにんにくです
にんにく使って料理なんて、おしゃれなことあまりしませんが…
国産のにんにくは高くて…いつも躊躇してしまうのです
お隣さんも頂いたけど、自分のとこは使わないそうで
私が頂きました。
そして、
長期保存できるように、ネットで検索しまくって、にんにく醤油を作ってみました。
つけるだけなので、きっと美味しいと思います
残りは、冷凍してみました。
チャーハンとか？唐揚げとか？に使ってみようかな