金曜の夜、またもカレイ狙いで日立港へ
内容は、先週と全く同じです。
つまり、ボーズです。マタ 3ギョウデ オワラセタナ!
土曜日、お待たせいたしました。 誰も待ってない
いや、私が待ってた
あれから11ヵ月
風は少しあるが、波低い
絶好の 潮干狩り 日より。
本日、1号はテニスの試合の為、欠席
yomesanと2号と3人で出動です。




干潮の1時間前に現場に到着、すでに5、6人が砂掘りしている。
駐車場から砂場まで4、500メートル
もうちょっと近いといいね。
風が止むと体が熱い位です。ヒートテックとカイロ2個付けてるから
11時~1時頃まで、砂を耕して
まあまあ採れました。
それでは、釣果 収穫
水揚げ
比較の為、500円玉を置いてみた。
ヒラガイが二個、その他は全部ハマグリ

全部で2,8キロ
500円玉の横の大きさは大ハマグリではなく
姫ハマグリと言って売っている中型です。
残念ながら大ハマグリは出ませんでした。
ヒラガイなんですが、この位の大きさになると
チョット泥臭いんです。 その日に食べるからかな
同じ場所で採ったのになぜか泥臭い。
那珂湊市場で、ヒラガイと言ってハマグリより安く売ってるが
買って食べた事ありません。
それに、潮干狩りのルールが有ります。
http://www.pref.ibaraki.jp/nourin/gyosei/image2/shiohigari/dougu.gif 使える道具は左記に示すものです。
※網を付けることは禁止されています。
※網を付けることは禁止されています。
採れる量に制限があります!
「1人あたり1日1㎏まで」
大きさに制限があります!
3cm以下の鹿島灘はまぐり,こたまがいは採ってはいけません
詳しくは こちらです。
帰りに大洗の海産物屋
名前知らないに行ってみた。
その向かいの かあちゃんの店
並んで居られないので写真のみ
この時、2時を過ぎてます。

yomesanと2号が、メニューを見て来た。
かあちゃんの店の横でカニの直売をやっていた。
のぞいたら、買ってしまった。

タラバの爪1000円 結構大きい。
それと、海産物屋の焼きタコ 300円

今夜は、ハマグリの潮汁
貝の2倍位の水で、塩とだしの素をチョットだけ入れて調整するだけ。
この採りたてハマグリの潮汁を飲んだら
普通の店の潮汁は飲めません。
採ってその日で、砂、抜けるの
と、お思いのあなた。 100%は抜けません。
だから、焼いて食べるより、汁物が良いんです。
そして一番大事なこと
それは、採ったその日に食べる事


次の日に食べると、だしが出ません。
砂も抜けるけど、だしも抜けるんです。(何度も試しました。)
しかも、渋みも出る。
ぜひ、その日に使ってください。
食べない時は、その日に冷凍すればOK
でも、何カ月もたつと、冷凍臭くなっちゃいます。
また明日行くかも
では、また