最近ハマってる動画がある。
パン屋さんの朝
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朝2時から、パンを作り始めるやつ。
暗い中、一人で作業を始め、
黙々とパン生地をこねて、
一つ一つ丁寧に仕上げていく。
匂いもこっちまで届いてきたらいいのに![]()
スタッフが増えて一緒に作業する様子もいいし、
焼けたパンをお店に並べて、
お客さんが買っていく様子もいい。
でも私が一番好きなのは、
シーンとした厨房で一人で黙々と作業する姿。
動きも洗練されていて無駄がない(ように見える、編集のせいか?)
私が毎朝
一番に起きてお弁当や水筒、朝ごはんを用意する時、
あのパン屋さんも今頃頑張ってるかな、
と思うと、心強くなる。
私の場合、
手抜き弁当、
手抜き朝ごはんだけどね。
丁寧な仕事はしていません![]()