吉祥寺名物の行列ができる
「ミートショップ サトウ」のメンチカツ！
松坂牛とたまねぎのシンプルな作りながら
もう、たまらないお肉の旨み
いつもながら20人くらい並んでいましたが
意外と早く進むんですよね。
1個180円（5個からは140円）
平日は1人20個、土日は10個までだそうです。
今日は土曜日だったので10個買う方も
多かったのですが、我が家はとりあえず6個。
結構大きくてボリュームあるんですよね。
懐かしいような新しいような・・・驚きでした
吉祥寺で生パスタで大人気の「スパ吉」に行ってきました。
ちょうどお昼時だったので30分くらいは並びましたが
並んだ甲斐はありました！
一番の売りのミートソースはデミグラスソースなみの奥深さ。
じゃことオクラととろろのパスタ。さっぱりで美味しい。
- 仕事の話はずいぶん久しぶりです。
今まで長いことプロモーションやPRなど専門的な仕事が
メインだったのですが、今、仕事内容はそれらも含んだ
マーケティングマネジメント業務全般に広がっています。
前職ではアパレルで売る仕組みを考えていたので
業界は変わりながらもまたマーケティングにかかわれてうれしい。
やっと最近になって実務で使う場が増えてきて
面白く感じてきています。
昨年、通っていたグロービスの本をまた読み返したり
マーケティング理論の本を片っ端から読んで頭に
たたきこみつつ、毎日の仕事に生かしています。
- 改訂3版 グロービスMBAマーケティング/グロービス経営大学院
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コトラーのマーケティング理論が面白いほどわかる本/宮崎 哲也
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コトラー教授『マーケティング・マネジメント』入門〈1〉 (ビジネスバイブル)/グローバルタスクフォース
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フレームワークなんかもやたらに使いたがる人がいるけど
確かに知らないより知っているに越した事はないですが
目的ありきですからね。
日々勉強です。
- 断る力 (文春新書)/勝間 和代
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勝間さんの本は結構好きなので
こんなテーマの本が出ることも納得感が
あります。
ただ、断ろうと言うことではなく
自分に必要なものを取捨選択する、そのために
自分自身に力をつけておく、と言うメッセージです。
振り返ると私自身は何でも柔軟性を持って
引き受けてやり遂げることを価値としてきた感が
ありときにそれが自分の価値を下げていたかもしれないと
反省する場面もあります。
そういう意味では非常にいろんな方面で
考えさせられました。
帰りの新千歳空港で入手。
ゆでなくてもいいんですよね？とお店の人に気いたら
生でも食べられるけどやはり茹でた方がおいしいとの事。
結局茹でましたがめっちゃあまーい
(=^▽^=)