我が家が野菜の摂取量が多いわけがなんとなくわかる１枚です。農家さんのお名前がでているとついついって感じですが、お買い得品にも目がありません。もちろん必要に応じての購入ですが、まれに夫婦それぞれ買ってくる場合もあり、重なってしまうこともあります。
今回は重なってはいませんが１袋の量が多いですので頑張って料理します。
サツマイモとナスは味噌汁に、ニガゴイ（ニガウリ、ゴーヤとも言います）はＭＢＣテレビかご４の西ひろみ先生のうんまかレシピを参考に『我が家のゴーヤチャンプルー』を、ピーマンは肉野菜炒めに、キュウリはスパイラルキュウリにします。
もちろん他の料理も考えます。夏野菜のシーズンです。この時期に旬となる野菜は夏バテ防止にもなるはずです。それぞれの季節の食材は、からだの調子を整えるといわれます。まさに医食同源ですね。
＊我が家のゴーヤチャンプルー（MBCホームページ） https://blogs.mbc.co.jp/.../recipe/goya_chanpuru_at_myhome/