ラーメンゼロについてメモ

「塩、しょうゆなどの調味料は使用していません」
ってことで聞いてはいたのだけど
「目黒」駅から徒歩10～15分程度歩く距離ということで
なかなかいけずじまいだった
ラーメンゼロ。




ロゴもカッコ好い
PM2時ごろ到着。
すでに前に4人の家族連れ、2人の男、その次に並ぶこと15分。
あっというまに自分の後ろには行列～

ピアスをした小奇麗なお兄さんが席までご案内～

食券は並び始めてすぐに買わされる為、
ラーメンもすぐに登場！

じゃ～ん！！
これがうわさの焼豚メンゼロ！！+味玉！！




プラスワンと呼ばれるゼリー状の調味料（無料）もつけてもらった。
ではでは、
汁を一口・・・・

す、すごい！
これはラーメンの汁ではない

いろんな味がする～
貝系の「えぐみ」も感じられるが程よく、しつこくない。
和風であっさり、でも深い。
でなぜか塩分も感じられる。
なんだろ～、不思議。
不思議～うま～不思議～うま～の繰り返しでいつの間にか
スープを平らげました。
スープまで全部飲めるくらい美味しくて、
あっさりしていて、
飲んだ後も喉が乾くことなく、
胃もたれなんか全くない。
でも、満足感はある

こんなの初めて！

ちなみにこのラーメンが有名。




ラーメンゼロ　（これには味玉が入っています。）
貝が入っていて、ラーメンブロガーのなかでは賛否両論な様子。

いやはや、ラーメンは奥が深い

ここは一度行くことをオススメします。
たかがラーメン、だなんて言えないから。

ちなみにここのスープを飲んで、
「このスープで鍋やりたい。。。」とひそかに思ったnikoriでした。
鳥団子とか合いそうなんだよな～

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ラーメンゼロ