昨日の出来事・・・
毎年恒例の 地産地消
といっても とっても近い 地産・・・
家から徒歩２０歩
ご近所さんの裏山の竹やぶ
毎年この時期になると ご近所さん数件からこちらが届きます
立派な筍です
季節の初めは 「ピンポ～ン」 とベルを鳴らして 持って来てくれます
数件のご近所さんが 数日置きに・・・
その後は 帰宅すると 玄関に・・・
こうなると どなたにお礼を言ったら良いのか～ 毎年悩む所です
毎年有難く 頂いておりま～す
「もうこの時期なのね～」 「また一年 年を取ってしまったわね～」
と 話しながら 「いただきま～す」 をしています
上の写真のを剥いて ゆでた後がこちら
大きいので、半分に切って お米のとぎ汁でゆでました
早速 筍ご飯とお刺身に
しっかり 夕食のおかずになりました 助かりま～す
とても彩りが無く 写真栄えがしないので アップするのを躊躇いましたが
料理後の写真がないのも 悲しいので・・・
筍ご飯は 主人の母の味に似た出来栄えだった様です
お刺身は子供たちも喜んで食べていました 新鮮だからか、とぎ汁が良かったのか
とても甘く出来ていて おいしかったです
さて、今年は何個 届くのでしょう～
そして 本日は お花見気分～
こんなものをおやつに作ってみました～
このおやつを作るのに取り寄せたものは
こちら・・・ 桜アイス ２Ｌ
アイスに桜の花を塩漬けしたものを練り込んでありま～す
ディッシャーで 丸く～ 丸く～
あまりに凍っていて 手が痛くなりました
そして 完成したのは こちら・・・
特製 桜＆バニラアイス 白玉フルーツあん パフェ
んっ なっが
材 料
タカナシ 桜アイス
タカナシ バニラアイス
バナナ
フルーツミックス
白玉だんご（自家製）
つぶあん
ポッキー
コーンフレーク
生クリーム
チョコレートソース
五人分
午前中はでしたが午後からは
暖かくなってきたので、アイスの盛り付け時は
一人分づつ冷蔵庫に入れては出してをマメにしながら完成させました
「いっただきま～す」「おいしい～」
鯛の待ちに待った 桜アイスパフェ とっても喜んで食べてくれました
鯛は高校生の時から桜アイスが好きで
バイト先でこの時期にしかメニューに登場しないこのアイスを
閉店後 店長の目を盗んでは
みんなでパフェにして食べていたとか・・・
２０年以上昔のナイショノハナシ
そして夕方～
「ピンポ～ン」
予想通り やっぱりきましたね
こちらを頂きました
昨日のは２軒先のご近所さん 本日はお向かいさん
そして 今日の夕食にも １品追加～～
有難くいただきま～す
お花見に行けないのでなんちゃってお花見～
パフェで許してね～ という連休初日でした