梅酒漬けました☆
今年はやめようかと思ってたけど
ここ数年毎年漬けてるし・・・
で、やっぱ仕込みました。
今年は梅の収穫量が少ないそうで
しかも漬けようと決めたのも遅かったしで
いざ青梅を買おうと思ったら
置いてるお店がなくて焦ったー(￣◇￣;)
あってもオレンジ色に完熟しちゃってたり
傷などで痛んでたりで
数軒回ってやっと手に入れました(￣▽￣;A
今回は夫のリクエストで
氷砂糖はやめてきび砂糖に
そして梅は紀州じゃなくて
青森県産の青梅(￣∀￣)ｂ
半年後が楽しみだ～♪
