梅酒漬けました☆ | えびのブログ

梅酒漬けました☆

今年はやめようかと思ってたけど

ここ数年毎年漬けてるし・・・


で、やっぱ仕込みました。


今年は梅の収穫量が少ないそうで

しかも漬けようと決めたのも遅かったしで


いざ青梅を買おうと思ったら

置いてるお店がなくて焦ったー( ̄◇ ̄;)


あってもオレンジ色に完熟しちゃってたり

傷などで痛んでたりで


数軒回ってやっと手に入れました( ̄▽ ̄;A


今回は夫のリクエストで

氷砂糖はやめてきび砂糖に


そして梅は紀州じゃなくて

青森県産の青梅( ̄∀ ̄)b


半年後が楽しみだ~♪


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