豚バラかたまり肉を耐熱容器に入れる。 
水をしたしたに入れる。 
ラップする。 
１５分間チン。 
冷めるまでそのまま放っておく。 
食べる前にスライス。 生野菜の上に乗せお好きなタレで召し上がれ 
これは、仕事に行く前にチンして、そのままレンジに放置しておく事をオススメ。
注意点としては、
冷める前にお湯から出したら硬くなる。
肉は、熱が入ると縮むので、水が少なすぎると、肉が焦げる（焼ける）。
絶対に水で！ 塩などの調味料は入れない。
ちゃんとしたレシピは無いんです ＾＾；
以前、一緒に働いていた仲間から教わったから。
その方も、TVで知ったようで、その後は自分流なんだって。
今日は少ない肉なので１５分だったけど、
普段は、この倍の大きさの肉なので、２０分チンしています。
タレは、その日の気分で色々です。
今日は・・・息子に決めてもらいます ＾＾；