blackbird cooking school

その名の通り料理教室


何気に料理教室って初めてかも。

水戸にあるイタリアンのシェフが教えてくれるお教室。

ディズニーの翌日だから不安だったけどなんとか早起きして水戸の公設市場へ


市場で買った新鮮な魚介を使って、市場の調理室で教室スタート。

パスタの基本
シチリア風海鮮鍋
トマトクリームパスタ(エビとカニそれぞれ)

の作り方を教えて頂いて味見して

1人ずつの実習はペスカトーレです。

キョドりながらもなんとか完成。
そしておいしーーーい


形から入りたい私は早速アルミのフライパンが欲しくなったのでした。

次回も楽しみー






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