豚軟骨煮

クックパッド「ぷるぷる豚軟骨煮込み」を参考にして作った豚軟骨煮

豚軟骨はワイズマート三ノ輪店で毎週日曜日に午前中の数量限定広告品として大体100g当たり39円で売っているのだけれど、あまり人気が無いのか午後に行っても買える事が多い。

圧力鍋さえあれば調理も難しくないし、骨ごと美味しく食べられて無駄がないので個人的には好きな食材。