朝ごはん＊【ヒグマもビックリ】鮭の酒蒸しデカ盛り編

2016/03/30朝ごはん

・スムージー（みかん、人参、りんご）

・パイナップル

・豚肩ロースしゃぶしゃぶ

・もやし、長ネギ、えのき

・カニカマとベーコンのリーフサラダ

・赤ガレイの刺身

・海老天ぷら

・生銀鮭のホイル焼き風

今朝はしゃぶしゃぶだぁ～

豚しゃぶって本当に美味しいですよね

お肉は豚肩ロース400g×2＝800g

この肩ロースの素晴らしい事

脂の入り方がぶちょー好みです

スムージー・パイナップル

いつものスタート

最近無性にパイナポーが食べたくなるぶちょー

たんぱく質を沢山食べてるせい…？

早速しゃぶしゃぶ開始

もやし2袋に

長ネギもたっぷり5本分

えのきも投入

ねぎとおろしにんにく、麺つゆでいただきま～す

ぶちょーはポン酢より麺つゆ派

『創味のつゆ』超愛好家です

素麺も親子丼もすき焼きも煮物もお吸い物も、ベースは全てコレ

無人島にひとつ調味料持ってくとしてもコレ

カニカマとベーコンのリーフサラダ

野菜大好きぶちょー、サラダもたっぷり食べます

赤ガレイの刺身

鯛よりも歯ごたえがあって…食感はフグに少し似てます

カレイ独特の臭みもなく、とっても美味しくいただきました

鯛より安いし、また買ってこよーっと

海老天ぷら

サクサクぷりぷり

生銀鮭のホイル焼き風

今日のメインは鮭の特大切り身6切れを使った蒸し焼き

ホイル焼きに…と思ったけど、6切れもあるのでまとめてフライパンで

メインなのに撮影前に一切れ食べちゃったぶちょー

日本酒で蒸したのでお魚はふっくら

玉ねぎの甘みとバターのコクが加わって美味

塩コショウしてありますが、食べるときにお醤油を少し垂らすとたまらない～

蒸したスープもとびっきりの美味しさです

今日の一句

うらやましい

イクラも食べれる

クマさんが

チャオ～