ロイヤルミルクティーシフォン紅茶のスイーツが大好物なぶちょー
今日はミルクティー味のシフォンケーキを作りました
21㎝型で焼いたので、だいぶ大きい
でもシフォンケーキって大きく焼いた方が不思議と美味しくできるんですよね
焼き上がりはふわんふわんで、シュワっとした口どけがたまりません
コアントローを入れた生クリームをたっぷりかけて
コアントローはオレンジリキュールです
紅茶×オレンジは大好きな組み合わせ
一口一口が幸せすぎる～
明日も食べたいから、半分でガマンのぶちょー
焼きたても最高だけど、翌日の味が馴染んだのも格別なんです
スポンジ：クリーム＝1：1
がぶちょーの黄金比
