唐揚げ丼
きんぴら人参
ご飯の上に
千切りキャベツ
マヨネーズをピや～ってかけて
唐揚げのせて
ちょい前、肉屋で働いてる時に
肉の筋切りで
こんなん使ってて、
初めて見た時は感心した
こんなのがあるんだって
「とりむね」とか柔らかくなるし
でも、お手入れが大変そーって思ったけど
欲しくなって家庭用に買いました
モモ肉で唐揚げ作ったから
柔らかくなったかどーか分かんないけど
めちゃ味が染み込んでた
気がする
ぶっさすのが楽しくて
豚肉買いたくなってきた
刃が１列しかないけん、お手入れも楽
もっと早く知りたかったー