夏休み帰省中の長男とランチして来ました。
道南森町のブランド豚ひこま豚が食べられるお店
お店は豚肉、豚肉惣菜、加工品が購入出来るお店とレストランが併設されています。
1番人気のメンチカツはマジ旨な一品
他にも豚肉惣菜
おかずにもお酒のお供にもなる料理
お弁当
焼くだけの肉など人気があります。
こちらがレストラン、訪問日は40〜50分待ちの人気
メニュー1
メニュー2
メニュー3
オーダーカット御膳はお肉の部位とグラム数、調理方法を自分好みにオーダー出来ます。
サラダやバーガーもあります。
長男が食べた超BIGスペアリブ
手のひらより大きな肉の塊、お肉はほろほろ崩れる柔らかさで美味しかったようです。
ママちゃんは豚ステーキ丼
自分はオーダーカット御膳で肩ロース250gステーキをステーキソースでオーダーしました。
調理する前にオーダーしたお肉を生で席まで店に来て部位とボリュームの確認に来てくれます。
熱々で提供🔥ソースが醤油ベースに玉ねぎの
甘味と絶妙なほろ苦さがあり美味しかったです。
美味しく食べた後はメンチカツと舞茸肉巻きフライを購入して家で美味しく頂きました。
ひこま豚食堂＆精肉店 Boodeli
札幌市清田区美しが丘4条6丁目2-6
電話011-802-5141
営業時間10:00～20:00
定休日：水・木