定山渓第一寶亭留内にある人気の最中店に行って来ました。
坂ノ上の最中
10時開店前から数組並んでました。
パウンドケーキ
プリン
ルビーグレープフルーツ、和モンブラン、クリームチーズと酒粕、キャラメル
クリームチーズと酒粕はピスタチオベースです。
黒胡麻バナナ、いちご
北海道とうぎび
店内は食べるスペースもありホテル宿泊者は取り置きも可能のようです。大体は午前中には売り切れてしまう様です。店員さん1人で注文、梱包、お会計をこなすので時間がかかりました。
いちご、キャラメルの最中とプレーン、ほうじ茶のプリン美味しく頂きました♪最中は上から蓋をします(別添え)、プリンは4種類のソースから好きな物を選べ今回はノーマルなカラメルにしましたがほろ苦い大人な味で美味しかったです。