今回の東京出張で狙ってたラーメン店が２軒、どちらも営業時間に制約があり出張期間で食べるのは難しいのですが先ずは多賀野さんで食べることが出来ました。
１１時５０分位に到着しましたが３０人くらい並んでいました。
お店の並ぶルールとして食券を購入してから並ぶようです。
待ちに待った小一時間で着丼です。特製中華そばＡを食べました。この日はつけ麺食べている方が多かったです。
スープは澄んでいて脂が程よく浮いています。煮干し系の奥深いスープで美味しいです。
麺はやや細く全粒粉の麺は喉越しが良く腰もあり歯切れも良く最後まで美味しく食べられます。
チャーシューは４枚で肉厚で噛み応えのあるロースが２枚、柔らかくジューシーな豚バラが２枚で満足です。
美味しいラーメン食べた後は戸越銀座商店街で食べ歩きしながらホテルに向かいましった。
中華そば多賀野
東京都品川区中延2丁目15-10
電話03-3787-2100
営業時間11:30～14:30スープ切れ次第終了
定休日：水曜日
