千歳で人気のあった一平さんが突如の閉店で今では麗さんが千歳ラーメンをけん引する存在になってるかも。
イメージ 1駐車場は満車状態で道路に駐車場待ちの車が数台居ました。店の外には待ちはありませんでしたが店内に5~6組の待ちがありました。
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メニュー
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濃厚そうな魚介スープの醤油ラーメンが出て来ましたよ。
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スープはポタージュにのようにの横行な魚介出汁ですがほんのりと大人の苦みも感じます。
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スープを吸いもちもちな中太縮れ麺は美味しいです。
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チャーシューは角煮のように厚さのある物が2つ乗ります。柔らかくトロトロなのですがお肉の味が全部出きって旨味が抜けた感じで残念です。
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殆どの方が注文していたまかない丼を食べてみました。ベーコンと玉ネギを甘辛く炒めた物が乗り独身男性の手料理のような感じですが美味しかったです。千歳で濃厚な魚介系ラーメンが食べたい時にはお勧めな一軒です。

麺や麗
千歳市高台4丁目2-10
電話0123-27-3757
営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00
定休日:水曜日