砂川　麵屋たっか

砂川はスイーツだけではありませんよ！ラーメンも実力店が多い街です。
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最近人気が鰻上りの麺屋たっかさん
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メニュー
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うんちく
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麺は３種類から選択可能です。道産小麦３種類をブレンドした自家製面麺です。
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息子が食べた味噌ももチャーシューは味噌はピリ辛仕立てでした。
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私は醤油に味玉トッピングです。透き通ったスープに長くて太い穂先メンマ、チャーシューは部位別に２枚乗ります。
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マイルドで丸みのあるスープですが旨味がジワジワ攻めてきます。
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麺はデフォルト提供の細麺でしたが小麦の風味が強く主張してきます。主役は麺と言う感じを受けました。
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ももチャーシューはパサパサ感があるのでスープに浸してから食べるのがお薦め。
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ロースチャーシューは柔らかくほろほろジューシーで美味しいです。
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味玉は冷たく提供なのでスープの底で温めてからの方が美味しさUP

砂川のラーメン侮れなく美味しかったです。

麵屋たっか
砂川市東1条南10丁目3-9
電話0125-74-6185
営業時間：月・水・土11:00～14:30、火・金11:00〜14:30、17:00〜20:00
定休日：木曜日、日曜日