岩見沢 MASA蔵

岩見沢にも海老ラーメンのお店があります。

MASA蔵さん

メニュー

一番人気だと言う味噌を食べてみました。

ほんのり香る海老の香ばしさが良いかんじです。赤いぷつぷつは唐辛子と思ったら海老油のようです。

もっと海老臭求める方は海老増し出来ます。

麺は茹で方に改良の余地がありそうです。ラーメン一杯作るのにチャッカマンのカチカチ音が二回発生してました。

チャーシューはペラいです。

スープが良いので改良されればもっと美味しくなると今後に期待します。

MASA蔵
岩見沢市6条西10丁目4-5
電話:非公開
営業時間11:00～15:30
定休日:不定休