ラーメン食べてきました
上田家さん
上田家さん
上田家と言っても家系ラーメンではありません
メニュー
スープはあっさり、こってり２本立て
サッポロラガーも飲めますよ
トッピングメニュー
調味料やレンゲ等が綺麗に配置されています。
あっさり系から鶏白湯しおを頂きました。
おっ
菅家の岡本ラーメンのように岩海苔がたっぷり乗っています。
菅家の岡本ラーメンのように岩海苔がたっぷり乗っています。
あっさりスープですが鶏の旨味が染み出ています。
更に岩海苔の磯の風味が心地良いです
後半は胡椒を振りかけびりっと締ったスープを堪能しました。
麺は中太の緩やかウェーブでスープからすると
もう少し細い方が良いのかなっと・・・
チャーシューは小さめのが２枚入っていて
小さいながら噛み締めると旨味が染み出てくる美味しいチャーシューです。
シンプルながら１つ１つが丁寧に調理され美味しい一杯
有難うございました。
麺や上田家（ウエダッチ）
札幌市中央区南8条西8丁目521-36
電話090-8277-5656
営業時間：11:00～15:00、17:00～24:00
定休日：日曜日