すすきのに隠れた名店が在るとの噂で食べてきました
お店はジャスマックプラザホテルの向かいにひっそりとありました。
塩ラーメンがお勧めらしく
味噌と醤油は有りません。
白湯スープの素朴な顔付きのラーメン
半熟茹で卵サービスだよの嬉しいお言葉
旨味が凝縮された白湯スープは噂通り美味しいです
マイルドでほっこりするスープは泥酔者にも優しく受け入られそう。
麺は多少柔らかめなので硬めオーダーが良いかも
チャーシューはロールタイプの硬茹タイプ
スープを壊さないように味は殆ど無く肉の旨味を感じます
サービスの茹で卵は半熟よりもレアな感じでした。
こちらも評判のカレー
型取ったライスにルーにはクリームと本格的なカレーは
欧州タイプの味でこれまた美味しくカレーだけでも勝負が出来そうな仕上がりでした。
スープが熱々で無いのと麺が柔目なところを差し引いてもレベルは高いです
めんこい茉季詩夢
札幌市中央区南8条西2丁目
電話011-563-1655
営業時間：月～日11:30～14:00、19:00～3:00（日曜日は夜営業のみ）
定休日：不定休