手稲に美味しいつけ麺があると聞き行って来ました
３番に拘りがあるのかな
何だかラーメン屋さんらしからぬ店構えのお店
メニューはつけ麺、ラーメン共に３味揃っています。
他にカレーつけ麺もあるようです。
只ならぬ拘りはあまり読みません
醤油つけ麺をチョイス
麺の量に関係なく料金が同じ
今回は大盛りを頼みました
麺の上には色々な具のオンパレード
つけ汁は無化調ですがしっかりとした魚介の風味です。
スープがサラサラ系なので面との絡みが不安を過ります。
麺は多少平打ち系で心配だったスープとの絡みは良好
海苔をスープに浮かせ麺を巻き込んで食べるとめっちゃ旨かったです
ただ、サラサラ系のスープには大根のつまは不要かな。
スープが冷めると備え付けの電子レンジでチン出来ます。
味が単調になってくると５つの応援団が応援してくれます
今回はとうがらし君と魚粉君に応援してもらいました
〆にはポットから割スープを注ぎ
魚介のパワーアップを味わい満足
次回は普通のラーメンも食べて見たいです。
自家製麺屋③SAN
札幌市手稲区本町二条4-1-5
電話011-694-3882
営業時間：月〜金１１：３０〜１５：００、１７：３０〜２１：００
土日祝１１：３０〜２１：００
土日祝１１：３０〜２１：００
定休日：不定休