江別市豊幌のＲ１２沿いにラーメン屋さんがＯＰＥＮし本日まで５００円との
噂を聞き早速行って来ました
今日は午前中に少年野球の試合があり試合後
練習もあったのですが昼時間に抜け出し食べてきました
監督、コーチ、メンバーのみなさんごめんちん
今日まではＯＰＥＮ営業で味噌と醤油のみの５００円
通常営業ではしじみ塩、カレー味噌の他蕎麦やチャーハン、餃子も提供されるようだが
味噌８００円はこの立地でどうなのだろうか
ママちゃんチョイスの味噌ラーメン
濃厚な味噌に玉ねぎと挽肉がいっぱい入りコクを演出しています。
どちらかと言えば懐かし系な一杯でした。
私が食べた鶏ガラ醤油ラーメン
小ぶりなチャーシュー２枚と麩が乗り玉ねぎが甘さを演出しています。
スープは鶏ガラ系の良くある昔風で
コショウが合う感じ
麺はプリプリモチモチ札幌王道の中太縮れ麺
チャーシューは薄目で味も殆どしません。
まぁ～無難に美味しく懐かし系な味なんですが
通常営業時の価格の割高感が心配です。
対面式カウンター席に４人掛けのテーブルが１つの小さなお店ですが
しじみ塩を２日酔いのランチに食べて見たいかな
ラーメン麟
江別市豊幌はみんぐ町3-2