またまたクーポンサイトで半額発見
テリトリー琴似の新規ラーメンです。
元々、山桃桜のあったとこ。
何でも、千葉県の人気店で修業をした方がその味を北海道に持ち込んだとか
クーポン購入前に色々なブログで評判を収集
賛否両論有りましたが
醤油チャーシューです。
超こってりを唄ってますがスープ自体はあっさりで胡椒の味がピリリきます。
背脂でこってりを演出しているのでしょうがスープと背脂の相性はイマイチかな
麺は中太麺で茹で加減も良く美味しいです。
チャーシューはペラペラ説が多かったですが普通の厚さは保っていて
チャーシュー麺だとた食べ応えもです。
裏の駐車場が３０分無料になっていますので車での訪問もＯＫですよ。
ラーメン激戦区の琴似では道民向けのマイナーチェンジが必要かも。
超こってり背あぶらたたきらーめん かなえ
札幌市西区琴似1条7丁目3-27
電話011-644-1188
営業時間：11:00～15:00、17:00～24:00
定休日：月曜日