本日は振り替え休日でお休みです
我が職場の新人君に休日にラーメンを何処に食べに行ったらよいか
宿題を出しました。
宿題を出しました。お題は
私が行ったことの無い感動するラーメン屋さんを教えてチョ
新人君のアンサーは５店
①ブタキング
江別店は行ったこと無いが本店で食べてるし味は感動できるレベルじゃない
まぁ～江別限定の醤油味を試す事も出来るが気が進みません
②あっぱれ亭
北見出身の新人君はあっぱれ亭が北見発祥と思っていましたが小樽発祥が正解
勿論、食べたことあるので却下
③追風丸
新人君がＯ氏と同行した時に食べて美味しかったそうですが
Ｏ氏に追風丸を紹介したのは私です
無論却下
無論却下④ラーメン道
新人君の自宅の近くのお薦め店らしいのですが
伏古時代、どっちの料理ショー出演前から知ってるし食べてもいる
⑤ななし
琴似本拠地の私を完全に舐めています
まぁ～琴似でも最近出来た新店はまだ未食ですが勿論０点
と言う散々な内容でした。
ファイナンシャルプランナーの資格を持ち、これから基本情報技術者の資格を取ろうとしているようですが
フードマイスターとかフードプランナーを目指しては
と言うことで休日ラーメンは自分で探す羽目に
そう言えば
隼こでじぃさんの所で江別の新店を紹介していたな
隼こでじぃさんの所で江別の新店を紹介していたな
ＪＲ江別駅横のえべつみらいビルに行ってきました
江別駅前開発で当初ホテルスコット、スーパーシガ出店の予定が頓挫し
老人施設そよ風とオフィスビルのみらいビルが立てられましたが
みらいビルは半分以上が未だ空きテナント、入居していた医療機関や薬局も撤退と寂しい状況ですが
２社入っているコールセンターの１社が５００人体制に増員することが発表され少しは活気付くかな
味○さんで食事する方はビル横のタイムズが１時間無料になりますよ。
今日はこの大きなタイムスが満車でビビりました
みらいビルの周りはラーメンの幟がいっぱい
３つ有る飲食店スペースも立ち飲み屋さんが撤退、中華の松の実さんが移転し
味○さんとコミュニティースペースの２つが使用中です。
このビルの飲食スペースは立て長で幅が無くお店としては不向きな作り
お薦めの味噌ラーメン７００円を頂きました。
チャーシュー上の生姜が村中系を連想させますが恐らく無関係じゃないでしょうか
スープは合格点スタンダードな札幌味噌に野菜炒めの甘さや挽肉のコクが良い感じです
麺も小林製麺の中太縮れ麺でスープとの相性も茹で加減もＯＫ牧場
チャーシューもノーマルで２枚
小ぶりですが厚みがあり柔らかめで美味しいです
味玉も良い感じの味付けです。
個人的なマイナスポイントはメンマが薄味で薬臭かったのともやしのひげが長い
水提供のコップがプラスチックってとこかな。
先客０、後客１とＯＰＥＮから厳しい状況ですが江別駅周辺の活気を取り戻すためにも
頑張って頂きたいお店です。
らーめん味○（あじまる）
江別市2条5丁目9-2えべつみらいビル１Ｆ味来横丁内
電話011-389-4844
営業時間：11:00～15:00、16：00～20：00
営業時間：11:00～15:00、16：00～20：00
定休日：日曜日