サツエキ Bridgeの更に西側のＪＲ高架下にがんてつが出来ていました
千歳のレラや東札幌のイーアスにもお店があるようですが
私が知っていた中央区の西側のお店は撤退し未食のままのお店でした。
頑固なうんちくにはラーメンの写真では無く餃子とチャーハン
サイドメニュー注文作戦か
相方注文のつけ麺です。
何つけ麺かは忘れてしまいましたが
麺は太くはなくスープもイマイチだったようで
私の記憶には『失敗したぁ～』『失敗したぁ～』しか残っていません
私は失敗しないようにフレンドリーな店員さんにお薦めを聞いて
特製味噌ラーメンをオーダー
これがまたまた失敗しちゃうのですが・・・・・
キラキラ輝く
黄金スープは
黄金スープはマー油が舌をピリピリさせスープをぶち壊しです
すすきののとぐちで食べた時と同じ感触です。
美味しいマー油もあるのですが舌がピリピリ麻酔をかけられるマー油とは辛口評価になります。
野菜も二郎系の様な茹でタイプで水分がスープを薄目美味しくないです。
個人的には野菜は炙って香ばしさを出した方が美味しいと思います。
麺はマー油でやられた舌では評価が出来ません
辛口評価でしたがチャーシューはまあまあでした。
メニューが多いお店なのでマー油なしで、野菜が無いか味の濃いメニューが
良いのではと思います。
個人的にはもうごめんなさいかな
らあめんがんてつ 札幌西口店
札幌市北区北6条西6丁目 ＪＲ札幌駅高架下
電話011-596-8245
営業時間：11:00～23:00
定休日：無休