学童南北海道大会出場で函館に行った帰り
チームの監督さんが北海道で一番美味しい塩ラーメンを食べさせてあげると
立ち寄ったお店です。
塩ラーメンと言えば函館
函館でも宿泊した湯の川のホテル近くの一文字で美味しい塩ラーメンを食べましたが
森町にもいか飯以上に美味しい塩ラーメンがあるとか
４０人弱の団体で昼時に一斉に駆け込んで大丈夫かなと心配しながら到着
と心配しながら到着
監督流石です
お店は我がチームのため貸切になっていました。
お店はＪＲ森駅の直ぐ目の前です。
森町には人気のラーメン屋さんが２軒あるそうですがその内の１軒が東光亭さんのようです。
貸切状態のお店では監督が
お薦めは『しお』だよ！！
と言っているにも関わらず子供達は味噌、醤油を食べてる子が多かったようです。
そして、お店の壁には情報誌の東光亭さん紹介の記事が貼っていました。
なぬなぬ
お店の一番人気は・・・・・
『みそ』だそうです（汗）
監督
私は監督のお薦め通り塩ラーメンを食べましたよ
雑味の無いシンプルなスープですが奥が深く旨味もあります。
最小限のシンプルな具材はラーメンを壊さず美味しさを引き立てます。
食べ終わるまで熱々のスープで満足な一杯でした。
味噌を食べた方によると塩ベースに味噌風味を最小限に付けた感じで
札幌には無いあっさり系で美味しかったそうです。
監督美味しい一杯ありがとうございました
東光亭
茅部郡森町字本町119
電話01374-2-2394
営業時間：11:00-19:00
定休日：月曜日