八軒にあるこくよしさんが二代目となってリニューアル
店構えもガラッと変わりました。
以前のこくよしさんは昔風あっさり系でしたが
果たして味の方もリニューアルしたのかな
以前あった学生ラーメン４００円の看板は
はい
消えました
消えました
前のこくよしさんは味噌味を前面に出していましたが
二代目はカレーライス
ランチタイムは小ライスサービスですよ
テーブルには生にんにく、ニンニクチップ、にぼしの粉がスタンバイ
自分流にアレンジできるようです
醤油ラーメンです。
油の多い昔風ってな感じでしょうか
食べた一人は酸味があるように言っていましたが
もう一人は酸味は無いと食べていない私にはチンプンカンプン
私の食べた味噌ラーメンです。
スープはとろみがありどろっとしています。
チャーシューはロールタイプでホロホロ柔らかタイプで美味しいです
炒め野菜がシャキシャキ感が無く私的にイマイチ
麺は平打ち麺で柔らかくヌードルタイプです。
好きな人は好きだし、硬麺好きにはマイナスだと思います。
ん～～～次回はカレーだな
二代目こくよし
札幌市西区八軒7条東4丁目4-22
電話011-717-7758
営業時間：11:00～23:00