個人的な大発見のラーメン屋さん
の紹介です
の紹介です琴似のオールドラーメンファンに絶大なる支持のあったお店
現在牛たんよし兵衛の所にあったお店
そうです
吉龍さん復活です
以前から深夜のみ営業していた居酒屋鳥松さん
１週間位前から経営が替わりらーめん鳥松さんになりました。
それが、そうなんです元吉龍さんが復活したのです
吉龍さん名物レモンラーメンも健在です
元々昔風のラーメンなのに３味の他に昔風ラーメンがメニューに
恐らく超昔風ラーメンなんでしょうね
居酒屋メニューもあり居酒屋風ラーメン屋になっています。
店内は８席程度のカウンターのみですが最早満席御礼状態でした。
ビール
は麦とホップのみですがちゃんとジョッキで出てきましたよ
は麦とホップのみですがちゃんとジョッキで出てきましたよ
おっお腹いっぱいラーメン食べたのね
醤油ラーメンです。
美味しそうな顔付ですよ
甘さがありコクもあり同伴者が美味しい美味しいと喜んで食べてました。
美味しいと喜んで食べてました。
私が食べた味噌ラーメンには海苔の前張りが張っていました
前張り剥がしたいですか
皆さんのご要望に応えて思い切って前張りを剥がしてみました
デフォでチャーシュー２枚入り、今では珍しくなった麩も乗っかっています。
ん～～～～～昔風のあっさりタイプのスープですが
奥深さがありやっぱ美味しいなぁ～
麺もプリプリ、シコシコで間違えの無い美味しさ
暖簾には小林製麺、灰皿には西山製麺の文字がありました。
チャーシューはロース肉のしっかりタイプですが肉の旨味がしっかりと感じられました。
閉店間際の１１時丁度頃に行ったのですが快くラーメンを食べさせて頂き
吉龍のお話もして頂きありがとうございました。
琴似の〆のラーメンに鳥松さんが加わりました
らーめん鳥松
札幌市西区琴似1条1丁目
営業時間：17:00～23:00
定休日：木、日曜日