川沿 ｈｉｎａｔａ屋

土曜日は仕事でした

でも、いつもの中央区、西区ではなく南区担当をしたので

初めっからラーメン狙い

真駒内のあそこにしようかな澄川のあそこも良いなぁ～石山のあそこも行きたい

普段あまり行く機会がなく未知のお店の多い南区は心トキメキますね

で、結局はこちらのお店にしましたよ

中華そばやつけ麺が人気らしいｈｉｎａｔａ屋さんです。

メニュー表です。あれぇ～竜二が無くなっている

お店は満席で５人程度の待ちも出来ていました。

中華そばの味噌味とつけ麺が半々くらい出ていましたよ

中華そばの味噌味に＋１００円で味玉をトッピング

スープは魚介の味が濃くこれぞ中華そばと言った感じで良い感じです

少しとろみがありラードで蓋をされ最後まで熱々状態

ただ、ちょっと油が多いかなと感じました。

麺は緩いウェーブでストレートに近い感じ

熱々のスープにも負けないなかなかの腰の持ち主

チャーシューはもも肉のほろほろタイプですがボサボサ感はなく

美味しいです

メンマは極太タイプでコリコリと触感が良い感じですが

これだけ太いのに繊維を感じさせないのが素晴らしい

味玉もとろとろ半熟で味付けも控え目でラーメンと合っています

野菜と挽肉の炒め物も入りなかなか満足感の高いラーメンでした。

次はつけ麺たべてみたいなぁ～

麺ｈｉｎａｔａ屋

札幌市南区川沿12条2丁目1-31

電話011-572-2747

営業時間：11:00～15:00 、17:00～21:00

定休日：火曜日