狼スープ店主修行旅行中につき１２／２９まで限定で
東京の海老スープで人気のけいすけ×札幌行列店彩未のコラボ店がＯＰＥＮしています。
行けるときに行かないと期間終了で涙を流すことに
人間ドックの帰りに円山から中島公園まで遥々歩いて行ってきましたよ
お昼時ですが案外空いていてすんなり着席出来ました
メニューは海老味噌らーめん１本勝負
トッピングや杏仁豆腐があります
本日は夕方ＳＴＶのどさんこワイド放映予定ですがけいすけ、彩未両店主は不在でした。
着席後５分待たずに海老味噌に塩ダレ半熟卵トッピング登場です
ほっほぉ～～～見るからに美味しそうな顔付でございます
スープですが彩未のスープに似ています。
海老の香りはそんなにしません。
何かお互いの良い所を遠慮しながらコラボしたように感じます。
十分美味しいのですがもっとお互いの自己主張をし合ったパンチのある味を期待していたのになぁ～
１００点×１００点＝１００点なのね
極太メンマは歯ごたえ十分で味も美味しいですが
少し繊維質が強く感じられました。
もも肉のチャーシュー多少のパサ付き感は有りますが
肉厚で噛めば噛むほど肉の旨味が感じられます。
麺は札幌ラーメン特有の縮れ麺でスープが良く絡みます。
塩ダレ半熟卵は味が薄く普通の半熟ゆで卵のようでなくても良いかな
けいすけの海老スープと彩未の香ばしい濃厚みそは意外にもマイルドな彩未ってな感じでした。
それぞれのお店でそれぞれの特徴のあるラーメンを食べたほうが満足感はあると思います。
でも、期間限定で十分美味しいラーメンが食べれますので一度お試しあれ
東京けいすけ×札幌さいみコラボ店
札幌市中央区南11条西1丁目5-1
電話011-511-8339
営業時間： 11:00～15:00、17:00～20:00
定休日：火曜日
注意：１２／２９までの期間限定のコラボ店になっています。