煮干しらぁめんなかじまさんの連食２店目
私は連食は殆どしないのですがこの日は特別
色々お店に振られたのちこちらのお店に落ち着きました
元おうぎ屋さんの場所
２Ｆには人気洋食屋よっしーのお店があります
カウンターに座るとニンニクがたっぷりセットされています
はて
今日はこの後チュウの予定あったっけ
今日はこの後チュウの予定あったっけ
３味のうち塩ラーメンは改良チュウ
ベロチュウかな
つけ麺は２５０ｇと３００ｇが同じ値段です。
ご飯物メニューは充実しています
で、餃子も改良チュウ
ニンニクたっぷりでも口臭を気にしない中をあみ出すのかな
平日ランチのライス無料サービスが終了しています
さがみ屋さんと共同で美味しい麺をあみ出したようです
つけ麺２５０ｇをオーダー
麺は全粒粉の太麺で味玉が半分乗っかってきます
ん～～～私にはビミョーに麺が合わないなぁ～
つけ汁は見るからに濃そうですが以外にもサラサラタイプで
麺の辛みがちと弱いんですよねぇ～
平均点以上なのですがもう少し改良チュウすればもっと美味しくなる気配があります
チャーシューは分厚く味もしっかりしています。
ホロホロタイプでなかなか宜しい
メンマは極太タイプですがスジもキツイかな
スープ割お願いしました
厨房で熱々を継ぎ足してくれるのは有難いです
ただ、スープ割しても魚介のパンチは効いてないんだなぁ～
複雑で旨みはあるのですがあらとん等のスープ割と比べると
パンチ不足かな
まぁ～これからもっともっと進化してくれそうなお店なので今後に期待です
一路
札幌市厚別区厚別西二条2-2-6 モンファーレット １Ｆ
電話011-378-4773
営業時間：11:30～21:00
定休日：木曜日