本日は振休でお休み＾＾
普段行けない方面へ美味しいラーメンを求めて・・・・・
東区に出撃しますた
色々お店を吟味して決めたのは
元町の侘助さん
しかぁ～～～～～し
お店休みじゃん
事前調査ではお休みは木曜日、しかも侘助ブログも確認し臨時休業の告知もなし
完全にお客をなめてるな
お昼時だったので車も次から次と駐車場に止めては出て行く
味が良くてもお客を裏切っちゃいけませんぞ
気分を切り替えて向ったのは・・・・・
同じ東区の人気店
ブタキングさん
しかぁ～～～～～し
こちらはめっちゃ混んでお客さんが外までズラズラと並んでいるので諦めました。
今日は休みだったので並ぶことも出来たのですが
もう！どぉ～～～でも良くなっちゃいました
しかし、お昼にこんなに混んでいるお店を３０分以上並んで食べるサラリーマンは
どんな仕事とモチベーション何でしょうね
私にはこんな優雅なランチタイムは存在しないなぁ～
しかも、ニンニク臭たっぷりで午後からも仕事するの
ビジネスマナーは最低限守りなさいよ
で、お次はたけ田に向かったのですが
途中、ふと思い出しまして
虎仲間のこばさん御推薦のお店
ラーメン拓味さん
モエレ沼公園近くのド田舎に建つお店なのですが
あちゃぁ～～～沢山並んでおりますよ
メニュー表です。
こばさんのお勧めはつけ麺と言うことでしたが３種類有るんですね
取り合えずノーマルの醤油味のつけ麺をオーダー
がっしかし、お客さんの注文を聞いていると殆どの方がごまちゃんかごまみそラーメン
大丈夫かなぁ～大丈夫かなぁ～
つけ麺の登場じゃい
ほうほう、チャーシュー、メンマ、ワカメ、長ネギの他にレモンが添えられています。
ゴマがたっぷりのつけ汁は濃厚魚介系とは正反対のあっさり系正統派醤油味です。
ブラックペッパーのピリリ感が良いアクセントになって美味しいです
麺は熊さんのようですが太麺ではなく普通の中太麺なんですが
シコシコの喉越しで絶妙な茹で加減で美味しいです
夫婦で忙しくお店を切り盛りしていましたが手を抜くこと無く
頑張っているのが凄く解るお店でした。
次はごまちゃん行かせてもらいますよ
ラーメン拓味
札幌市東区中沼町29-30
電話011-790-4525
営業時間：11:00～19:00
定休日：月曜日