江別の朝日町にあるむらいちばんさんへ行ってきたよ。
 
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場所がちょっと解りずらいのでお客さんは江別市民、南幌方面の方が中心かな?
 
店構えは子供向けにコミカルな大きな看板が印象的
 
駐車場も広いです。
 
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メニューです。
 
さっそく、味噌チャーシューを注文すると・・・・・
 
『チャーシュー少ないので出来ません』のご回答
 
あちゃっちゃっちゃっ
 
気を取り直して
 
特製味噌ラーメンを告げると・・・・・
 
『特製も出来ないんですよ』
 
今日の私はツイテいないのね
 
結局、ノーマルな味噌ラーメンを頼みました。
 
ラーメンが来るまで調理場を見ていると
 
野菜を炒めて
 
ファイヤー!!
 
しています。
 
手際の良い作業でラーメンの登場です♪
 
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濃厚なスープには野菜を炒めた香ばしさが移り美味しいです。
 
チャーシューも大きめで存在感が有ります。
 
やっぱりチャーシュー麺が食べたかったです。
 
わかめも入っています。わかめはラーメンに、必要ないとの意見もありますが
 
私は磯の香りが好きなので入っていても構いません。
 
むしろ、海苔が1枚入っているに疑問がある方です。
 
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ボケボケの麺です。この時は酔ってはいませんよ(笑)
 
麺は食べ進めるうちに緩くなるスピードが速く感じました。
 
総合的にはなかなか美味しい一杯でしたよ。
 
 
 
ただ
 
 
 
個人的な主観なんですが・・・・・
 
 
 
店主のTシャツの袖から手首までTATOOが入っていました。
 
タトゥーを入れるのは個人の自由ですが銭湯に入れませんよ
 
客商売やっているんだから長袖着て隠すとかの配慮が必要と思います。
 
よく、仕事ができれば身なりは良いで無いですかと言う若造がいますが
 
お客様は第一印象が重要で見た目の判断は自分でするのではなく相手側がする物
 
いくら仕事ができても見た目で不愉快な思いをさせたら仕事すら見てもらえません。
 
私はファミリーでこのお店に行こうとは思わない判断をしました。
 
 
 
まぁ~考え方は人其々ですからね^^
 
 
 
むらいちばん
江別市朝日町19-12
電話011-385-0021
営業時間:11:00~14:00、17:00~20:00
定休日:水曜日