二十四軒にある銭形屋さんへ行ってきました。
会社の同僚Ｓ博さんから極ラーメンが
うめぇ～～～～～から
行ってみ！行ってみ！！
と言われ早速食べに行った次第であります＾＾
（しかし、何語？なまらなまってんじゃない？）
メニューはこんな感じでカウンター上の壁に木札で書いてあります。
ブロガー泣かせの写真が撮りづらいショットです。
Ｓ博氏お奨めの極ラーメンの他、豚骨や辛味噌、カレー味があります。
これが、極味噌ラーメンです♪
油の蓋層が厚いです。初めの内はスープをレンゲですくうと８割以上が油です。
この油、バターが入っているのかな？コクがあります。
分厚い油の蓋のお陰でスープは最後まで熱々です。
何でも通常の豚骨ラーメンを更にこってりと仕上げたのが極ラーメンなんだそうです。
チャーシューもトロリ系で美味しいです。
最近、あっさり系を好む私の『胃』ちゃんにはちょっくらヘビーな１杯でした。
こちらは、別な日に食べたかれーらー麺です。
カレーラーメンと言うよりはスープカレーを意識した仕上がりで
スパイシーでサラリとしたカレースープに大きな野菜がゴロゴロ入っています。
茹で卵も１つ丸ごと入っていました。
個人的にはスープカレー屋さんの粋まではもう一つのスープの印象がしました。
更なる進化に期待です。
銭形屋ラーメン
札幌市西区二十四軒2条1丁目2-27
営業時間：11：00～22：00
定休日：水曜日
電話011-615-8419