久しぶりに札幌居酒屋ネタです^^;
以前、テレビで東京にあった根室のアンテナショップが立ち呑み居酒屋にして
根室の海産物を安く、美味しく提供し成功しているという物を見ました。
北海道海鮮問屋根室食堂の店名で賑わっているとのこと。
最近、札幌にも「根室食堂」なる居酒屋が出現、こちらは立ち呑みではなく普通の居酒屋
屋号にヤマイチが付いているが東京と同じ会社が運営しているのかは不明です。
札幌のお店もほぼ満席状態で混んでいました。

店内は大漁旗だらけで如何にもヤン衆ってな感じです。
ここでちょっと不安が過ります・・・・・
小上がりに向かう通路にお客の靴が乱雑に履き捨ててあり通路の半分を遮っています。
このようなお店で過去に帰る時に靴が無かったり他のお客さんが靴が無くなっている
光景を幾度とみています。
下駄箱や棚を設置するかお客の靴を並べ揃えるかくらいの配慮が必要かなと?
それはさて置き

根室のお魚のポスターが貼っていました。
私としてはやはり根室と言えば花咲きカニとサンマを想像します。

メニュー表です。
流石に海鮮系の料理が並んでいます。価格も全体的に安いです。
ビール(サッポロクラシック)は290円で発泡酒の方が高い料金設定は嬉しいですね♪
しかし、一番の目玉は
| 根室産さんまの塩焼き |
| 2尾300円!! |
しかし、22時を過ぎてからの訪問では秋刀魚は売り切れでした・・・・・

ビールとお通しのたこわさです。日本酒にすればよかったかな?

サーモンの刺身です。切り身は大きいのですが活きは悪く水っぽいです。

カツオのタタキです。これが酷い、生臭いしやはり水っぽい解凍品を使っているのかな?
カツオには普通、生姜かにんにくだと思うのですがワサビが添えられていました。

根室の玉子焼きです。
玉子焼きの中に何かが入っているのを期待しましたが出汁すらも入っていない
プレーン玉子焼きでした。根室のは何を指していたのでしょうか?

アンコウのから揚げです。これは普通に美味しかったです。
揚げたてで温かかったです^^

つぼ鯛です。小ぶりですが380円なら十分満足でお得感がありました。
脂が乗って美味しかったです。

根室産特大ほっけの開きです。
30cm弱で特大と言うにはちょっと小さいかな?
これも水っぽくて美味しく中たなぁ~~~
お店に根室と街の名前が入っていてこのレベルの魚だと評価落ちると思います。
安いのは良いけど、顧客は新鮮さや美味しさの方を求めると思うのに惜しいです。
それから
やはり
事件は
おきました・・・
隣で食べていたお客さんが帰る時に
そのお客さんから
スイマセン!お客さんの靴確認してください。私の靴が見当たらないのですが・・・・・
やっぱり起きましたか
お店の人は真剣に靴を探さずお客さんが困惑している状況
結局、余っていた(履き間違った客の靴)を履いて帰って行きました。
お店の対応・・・・・悪いです。
それから、もうひとつ事件が・・・・・
お店の床に手を突いた私
指先にチクリとした痛みが
指先を見てみると
ガラスの破片が刺さり血が出ているではないですか!
店員さんに「指切ったので絆創膏もらえますか?」と聞くと
どうしましたか?等聞くこともなく「只今お持ちします」と言って消えた店員さん
2度と戻ってくることはありませんでした_| ̄|〇
久しぶりに味も接客も最悪なお店に出会いました(TT)
お店には何の苦情も告げず帰ってきました・・・・・
海鮮問屋 ヤマイチ 根室食堂 札幌JR店
札幌市北区北6条西6丁目札幌駅西口高架下
電話011-218-8881
営業時間:17:00~23:30
定休日:日曜日
札幌市北区北6条西6丁目札幌駅西口高架下
電話011-218-8881
営業時間:17:00~23:30
定休日:日曜日