宮の沢 らう麺屋司

大きな司の文字が気になっていたラーメン屋に行ってきました！

そう言えば今の前の前の上司が「司」という名前でした。

宴席えはいつもペロペロになるまで飲むのと韓流ブームもあって

みんなからは

ぺ・ロンチャン！

と呼ばれていました・・・・・

前書きは置いといて

お店に入るとテーブル席、座敷、コの字カウンターは満席状態

あらら・・・・・人気があったのね！

事前情報ではこってり系のスープにストレート細麺とのことでしたが

通常ラーメンと背脂のこってり系があるようで醤油には濃厚魚介もありました。

麺も細麺の他、太麺のちぢれ麺も選択ができました。

今回は背脂醤油を食べてみました！

背脂たっぷりの濃厚スープにニンニクチップや水菜のアクセントが良いです。

メンマが沢山入っていました。

チャーシューは厚めで柔らかく美味しい物が２枚乗っていて

嬉しくなりました。

麺はちぢれ太麺をチョイス、モッチリプリプリで美味しいです。

後半は魚粉を投入したところ濃厚魚介醤油に早変わり

２度美味しいスープが楽しめました。

他のお客さんを見てみると塩ラーメン１００円引きクーポンを使って

塩を食べている方が多かったです。どこかにクーポンを出しているようです。

全体的にまとまった美味しいラーメンでした。

らう麺屋司
札幌市西区宮の沢1条5丁目23-8
電話：非公開
営業時間：11：00～
定休日：不定休、おおむね月曜日