本当は狸小路１丁目の零に行こうと思っていたのですが
夜も遅かったのでやってませんでした。
近くにあり小奇麗で見た目なかなか良さげだったので
北一狸小路店に入店しました♪
まずは券売機にて食券を購入します。
相方は味噌ラーメン
私は店員さんにお勧めを聞いたところ「焦し醤油」とのことでそれを注文しました。
帰った後にネットで調べたら味噌系が人気のお店だったようで
何で焦し醤油を進められたのか不明です？？？
ラーメンを待っている間、テーブルには美味しそうなつけ麺のメニューもありました。
ふむふむ・・・・・麺はさがみ屋さんね。
お店の方と色々お話していたら
大きな丼ぶりを発見！聞いてみたら以前は食べたら無料になるメガラーメンを
やっていたが成功者続出で現在はやっていないとのこと。
さてラーメンができましたよ♪
相方注文の味噌ラーメンです。スープを一口貰いましたが
印象残っていません・・・・・
店員さんお勧めの私が頼んだ焦し醤油ラーメンです。
スープを一口・・・・・焙煎の香りが強くインパクトのある力強いスープです。
熱々の濃い目のスープに麺は中太縮れ麺がシコシコと相性良いです。
チャーシューはしっかり目の物で美味しいです。
ネギ、水菜、もやしが良いアクセントになって食が進みます。
最後の方はちょっとくどさも出てきますが美味しいラーメンでした。
店員の方！！焦し醤油進めてくれてありがとう！！！
札幌らーめん 北一 狸小路店
札幌市中央区南3条西1丁目3-3 マルビル１F
電話011-252-6400
営業時間：月～木・日11：00-01：00、金・土・祝前日11：00-03：00
定休日：無休
札幌市中央区南3条西1丁目3-3 マルビル１F
電話011-252-6400
営業時間：月～木・日11：00-01：00、金・土・祝前日11：00-03：00
定休日：無休