新川と新琴似の境にある胡桃舎さんへ行ってきました。
胡桃舎さんは２度目の訪問で前回は味噌ラーメンを食べ
このお店のウリ、胡桃ペーストのとろりとした濃厚スープを味わいましたが
今回は何にしようかな？
メニュー表です。３味の他辛いラーメンもあります。
塩はとん塩と地鶏塩の２種類が用意されています。
ご飯物メニューもラーメン屋としては充実しています。
個人的にはスープ炒飯に魅かれたのとオールスター・・・・・何だろう？？
今回は地鶏塩ラーメンをチョイスしました！
塩の美味しい国民食堂と比べても胡桃舎の方が鶏の出汁が濃く濃厚に感じました。
鶏のうまみが感じられるスープに麺は細麺です。
チャーシューは部位の違う肉が２枚乗ります。
バランスぼ良い美味しいラーメンでした。
今回は使用しませんでしたがクルミペーストが用意されています。
入れると胡桃の香ばしさとスープにとろみが出てきます。
ちょっと嬉しいサービス！
平日の１５時くらいに訪問し地鶏塩ラーメンと小ライスを注文したところ
恐らく店主のお母さんと思われる女性が注文を取ってくれたのですが
１４時までライス無料なんだけど今回は無料にしとくね！
こう言うさり気ないサービスが大変うれしく思うんですよね＾＾
胡桃舎！非常に良いお店ですよ！！
胡桃舎
札幌市北区新琴似一条1-1-1
電話011-758-2666
営業時間：11:30～24:00
定休日：水曜日
札幌市北区新琴似一条1-1-1
電話011-758-2666
営業時間：11:30～24:00
定休日：水曜日